Tienes que comer algo justo después de  entrenar, ¿verdad o mentira? 

Al parecer, los efectos catabólicos destructivos (donde quemas músculo) suelen darse si entrenas en ayunas, cuando los aminoácidos circulando en sangre son mínimos y el entreno tiene una duración de 1-1.5 horas y es de alta intensidad. 

Por lo tanto, si haces una comida pre-entreno, se atenua la necesidad de una comida post-entreno ya que los niveles de aminoácidos y hormonas se mantienen estables hasta 3 horas después de la última comida. Entonces, ¿qué pasa? Básicamente tienes que considerar tu horario de entrenos y adaptar tus comidas. Si entrenas en ayunas, toma despúes un mix de carbohidratos y proteínas. No obstante, esto no es tan indispensable tomar algo justo después si has comido 3-4 horas antes de la actividad física.

Personalmente, noto que a veces necesito un pequeño extra entre que salgo del trabajo y me voy a yoga, a correr, o si entreno en casa. Me pillarás tomando algún tipo de snack dulce:

• Un yogur vegetal, sobre todo los de sojade o los de coco de alpro con crema de cacahuete (me gusta la de myprotein en polvo, ¡va súper bien!) + miel o agave.

• Un puñadito de frutos secos.

• Unas galletas: las galletas veganas de myprotein son todo un vicio.

• Un plátano si von con prisas también me salva más de una vez.

En el caso de que entrene en ayunas, me verás tomar un batido con proteínas mezclado con cacao y maca. Si tengo más tiempo lo meto en la batidora y le echo algún plátano y hoja verde. Hasta el momento las proteínas veganas que más me han gustado son Sunwarrior, Weider, myprotein, be essential y foodspring.

¿Y tú? ¿Qué gasolina necesitas?

xx

Irene

Bibliografía

Publicación de Instagram gracias a @ev.nutrition
Aragon AA, Schoenfeld BJ. Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window?. J Int Soc Sports Nutr. 2013;10(1):5.